Misto di verdure ( pomodorini, melanzane, radicchio, zucchine)
Castrato di pecora – cosciotto o costola –
Misto di carne con pollo, cosciotto di agnello e filetto di maialino allo speck
Costoline di agnello nostrano allo scottadito
Fiorentina di manzo con filetto (costo per etto)
Chateaubriand di vitellone irlandese ( per due persone )
Filetto di vitellone irlandese
Pollo alla diavola – specialità della casa ( tempo di cottura 40 minuti )