Data / Ora
Date(s) - 01/11/2016 - 31/12/2016
12:00 pm - 3:00 pm
Luogo
Albergo Ristorante Canè
Categorie
Menu Degustazione Carne
Baccanale 2016 – “chicchi, grani e farina”
| Zuppetta d’orzo alle verdure di stagione profumata con olio extra vergine di olive al pomodoro | ||
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Strichetti di grano saraceno con ceci, guanciale rosolato e rosmarino fresco |
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Tagliata di maialino nostrano al sesamo, bolle di confettura all’albicocca, menta riduzione di aceto balsamico di Modena e crema fritta dolce |
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Praline al cocco con coulis di fragole e frutta disidratata |
Costo del Menù Euro 29,00 per persona , bevande non comprese
Bookings
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